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1、鸡腿肉剁小块,焯水,洗净,沥水。2、油菜洗净沥水,香菇洗净切块,小米辣和尖椒切丁。3、准备砂锅,倒入适量油...
1、用料:盐25g,糖50g,十三香3g,姜黄粉(增色)3g,蚝油50g,甜面酱30g,生抽130ml,老抽10ml,料酒50ml,高汤200ml。2、把用料全部倒进锅里去熬,让水分蒸发,汤...
第四步,翻炒过后加入清水和盐小火慢炖20分钟左右揭开锅盖然后放入切好的青椒,加入定粉水然后重新盖上锅盖炖煮20分...
桃源深处有人家黄焖鸡的配方如下:配方/材料:鸡肉 500克、生姜、大葱1根、大蒜5瓣、干辣椒5-10个、花椒1小撮、香菇...
首先将准备好的整鸡放入沸水中焯一下,如下图所示。第二,用菜刀把整只鸡切成小块,放在盆里备用,如下图。3.香菇洗净,青椒切小块,大蒜、香葱、竹笋洗净切段,准...
黄焖鸡 食材:鸡肉,土豆🥔,香菇做法:1、配好酱汁 两勺料酒 一勺蚝油 两勺生抽 一句盐 一匀酱油 一句鸡精 ...
7、水煮开了之后加入香菇片盖上锅盖用小火煨8分钟左右,再加入花雕酒200克继续煨3分钟。在黄焖鸡当中加入香菇会让鸡...
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